|
KOKTEYL PROLONGE / COCKTAIL PROLONGE
Kanepeler / H’ors D’ouvres
- Gravlax ekmek üzerinde dereotlu ve
- frenk soğanlı somon gülleri
- Salmon roses with dill and chives
- Tartaletler içerisinde dereotlu
- uskumru pate
- Mackarel pate with dill in tartalette
Soğuk Büfesi / Cold Buffet
- Peynir,Füme et ve krudite köşesi
- Ezine Beyaz Peynir,Edam Peyniri,Kaşar Peyniri,Gravyer peynir
- Kuru ve taze meyva, çeşitli turşu ile sunum
- Cheese & Antipasto/ Crudite:
- Ezine Feta Cheese,Edam Cheese, Gruyer,Mature cheese
- Chicken&Veal ham,Salami with pistachio,Fumed Turkey breast
- Dried & Fresh fruits&pickles
- Yaprak Sarma
- Rice stuffed wine leaves
- Cevizli Kabak sote
- Sauted Zucchini with Walnut and special yogurt sauce
- Nohutlu ve sebzeli tabule
- Taboulleh with vegetables and chickpeas
- Sauted Zucchini with Walnut and special yogurt sauce
- Rokalı,cevizli ve tulum peynirli patlıcan salatası
- Eggplant salad with rocket and walnut
- Akdeniz usulü maskulin salatası
- Mediterranean salad with maskuline
- Izgara piliçli Sezar Salatası
- Grilled chicken Ceaser Salad
Sıcak Büfesi/ Hot Buffet
- Mantarlı Böf Straganof
- Beef Straganoff with mushrooms
- Uzakdoğu usülü sebzeli tavuk
- Stir and fry vegetable chicken
- Elma dilim biberiyeli ve baharatlı patates
- Owen patatos with rosemary and spices
- Safranlı sebze sote
- Sauted vegetables with saffran sauce
- Ispanaklı ve kremalı puf börekçiler
- Creamed spinach puffy pastries
Tatlı Büfesi / Dessert Buffet
- Tiramisu
- Tiramisu
- Meyvalı tartlar
- Tartelets with fruits
- Türk tatlı tepsisi
- Turkish dessert assortment
- Meyva çeşitler
- Variation of fruits
Kokteyl Masalarda / Crudites at cocktail tables
- Sebze buketi ve yeşil otlu dip sos
- Bouqet of fresh vegetables with herbal dip sauce
- Akdeniz usulü marine edilmiş zeytinler
- Olives in medetirrenean marinate
- Pesto soslu kıtır pideler ve parmesanlı çubuklar
- Parmesan sticks and crunchy pitas with pesto
- Badem,mısır,şan fıstığı,leblebi,fıstık,üzüm
- Almonds,pistachios,corn,peanut,raisons
|
Lokmalar Ve Yudumlar 
