|
MINI KOKTEYL / PETITE COCKTAIL
Soğuk Kanepeler / Cold canapes
- Çeri domatesler içinde avokado küpleri
- Avocado cubes in cherry tomatos
- Fesleğenli ricotta peynirli közde biberler
- Barbequed paprika rolls with basil ricotta cheese
- Pastırmaya sarılı bol yeşillikli tabule
- Tabbouleh with herbes rolled in Pastrami
- Mini kabaklı fritata beyaz peynir,güneşte
- kurutulmuş domates ve siyah zeytin ile
- Mini zucchini frittatine with feta cheese ,
- sun dried tomatos, black olives
- İnce krep rulolarda somon füme, taze peynir,
- frenk soğanı,kapari ve dereotu ile
- Crepe rolls with smoked salmon , fresh
- cheese, chives, capari and dill
- Barbekü patlıcan, enginar göbeği
- nar ekşili sos ile crostiniler üzerinde
- Crostinis with barbequed eggplants
- and artichoke in sour granadine sauce
Sıcak Kanepeler / Hot canapes
- Sebze buketine sarılı Teriyaki soslu bonfile
- Teriyaki beef rolls with vegetable bouqet
- Chedar peyniri,mısır,guacamole ve
- kırmızı fasulyeli tortilla cipsler
- Tortilla chips with cheddar cheese ,corn
- guacomole and red kidney beans
- Sebzeli çubuk börek, sarımsaklı acı sos ile
- Vegetable stick pastry with chili garlic sauce
- Karamelize soğan,ceviz ve beyaz peynirli kiş
- Kisch with caramelized onion ,
- feta cheese and walnut
- Baharatlı piliç satay şişte,kişnişli
- ve fıstıklı sos ile
- Spicy chicken satay sticks with
- peanut & fresh coriander sauce
- Zencefil ve teriyaki ile marine
- edilmiş levrek ruloları
- Sea bass rolls marinated in
- ginger and teriyaki sauce
Kokteyl Masalarda / Crudites at cocktail tables
- Sebze buketi ve yeşil otlu dip sos
- Bouqet of fresh vegetables with herbal dip sauce
- Akdeniz usulü marine edilmiş zeytinler
- Olives in medetirrenean marinate
- Pesto soslu kıtır pideler ve parmesanlı çubuklar
- Parmesan sticks and crunchy pitas with pesto
- Cevizli,Susamlı,maydanozlu peynir topları
- Walnut,sesame ,parsley cheese balls
- Badem,mısır,şan fıstığı,leblebi,fıstık,üzüm
- Almonds,pistachios,corn,peanut,raisons
Tatlı ikramı / Dessert Service
- Çikolata soslu mini browniler
- Mini browni with chocolate sauce
- Meyvalı mini tartaletler
- Mini fruit tartlets
|
Lokmalar Ve Yudumlar 
